I USA ser vi allmänt kardemumma i pulverform. I många andra länder använder de det i formuläret torkade frö pod. Jag har sett de frökapslarna som används i fika och te för smak i Mellanöstern. Också, jag har sett det användas i matlagning som en bay
Kardemumma är en ganska unik krydda med curry. Svårt att duplicera, men en blandning av kanel och muskot får du i ballpark. En touch curry kan hjälpa för att saknade "kropp"Enligt CDKitchen, kan du använda "malen kanel, muskot, ingefära, ko
kardemumma - Elaichi à ° à ° ²à ° ¾à ° à± à ° à± / Yaalakkaya à ° ¯à ° ¾à ° ²à ° à± à ° à ° ¾à ° ¯ / Elakkaya à ° à ° ²à ° à± à ° à ° ¾à ° ¯ / elakulu à ° à ° ²à ° à± à ° ²à±kanel-Dalchina chekka à ° ¦à ° ¾à ° ²à± à ° à ° ¿à ° ¨ à ° à± à ° à± à ° / D
Ingenting, svart kardemumma har en distinkt smak alla sina egna. Jag höll på att göra min första kyckling biryani och upptäckte jag glömde att plocka upp. Jag gick på linje och upptäckt denna webbplats anger inte för att ersätta detta för en annan so
Kardemumma: ஏலக்காய்"elakkai" används i payasam osv...Kanel: பட்டை"pattai" används i biriyani objekt.Kryddnejlika: கிராம்பு"kirambu" används också i biriyani objekt.
Det beror på flera faktorer.Typ av kvalitet du köper (beroende på storlek, färg och vikten av skida) och de kvantiteter som du köper (partihandel eller detaljhandeln).Priserna går så lågt som $10 per Kg till så högt som $150 per Kg.