Vad kan man ersätta brandy med i en svamp sås?
Brandy i gravies är oftast bara för olika djup i smaken.
Generellt, om du är orolig för alkoholhalten, behöver du inte oroa dig det. Alkohol avdunstar på cirka 173 grader F så, eftersom den sjudande vatten är ca 185 grader, när du börjar att se små bubblor på ytan mest av alkohol är förmodligen borta.
Om du inte tycker om smaken skulle då jag föreslå att lägga till samma mängd buljong eller lager i stället för konjak.
Linfrö måltid är tänkt för att göra en bra ägg substitut för de flesta recept. Enligt Bob's Red Mill paketet, för 1 ägg, blanda 1 msk linfrö måltid med3 msk vatten och Låt sitta i 2 minuter. Lägga till som ett ägg i receptet.
C-vitamin, (en krossad tablett utspätt i en liten mängd vatten). Nigella Lawson antyder att lägga en liten mängd av Smash! (instant potatismos) att göra vitt bröd mjukare (låter rimligt men jag har inte provat det, så kan inte personligen rekommender
Den enda andra sötningsmedel som skulle nog fungera skulle vara honung. Jag tror det är 1/4 av honung för socker. För 1 kopp socker skulle du använda 1/4 kopp honung. Eller vänta och gå till affären.
Du kan ersätta koriander med koriander, som är den lummiga formen av utsäde, koriander. Detta är inte en exakt matchning, och smak/doft av koriander är starkare än koriander, så var mycket försiktig. Jag skulle byta 1 tsk torkad koriander med 1/2 tsk
Dill ogräs är en mycket unik ingrediens. Den har en mycket stickande doft och smak liknar någon annan. Det är ibland Funna som färska krukväxter, i plastbehållare, eller som pasta i rör finns i avsnittet produkter i din butik. Beroende på receptet so
Chilipulver är en blandning av kryddor. Du kan göra din egen eller ersätta kryddor med röd paprika, vitlök, oregano, kummin, paprika, torkad crusshed paprika och vitlök. Vissa kockar kan lägga till kanel, kryddnejlika, muskot, koriander, lite lagerbl
Ja, melass kan ersättas med lika stora ljusa eller mörka majssirap eller med honung. Varje sirap har dock sin egen distinkta smak, så den bakade produkten kommer att ändras. Honung är sötare än melass, så kan du minska mängden honung och ersätta skil
Du kan inte ersätta strösocker för florsocker om du gör isbildning... eftersom grädde socker är mer av en makt en strösocker är ett korn (om du vet vad jag menar) och florsocker används eftersom det löser sig lätt. jag hoppas att mitt svar har hjälpt
Lätt rostat bröd. Det beror egentligen på receptet. Om du har bröd men det är färskt, bara lämna skivor ut natten för att torka. I köttfärslimpa, kan du ersätta råa hela havregryn (regelbundet eller snabb matlagning) eller saltine kex. I bröd pudding
Kielbasa korv kan ersättas med en annan typ av korv. Nästan alla korv kommer att göra, inklusive bratwurst, beerwurst, chorizo, varmkorv och söt italiensk korv.
Om du inte har kan halv och hälften du ersätta med en av två saker. Näve om du kan använda mjölk, men det blir inte alls lika krämig och kan påverka både smak och konsistens av vad du gör. Alternativt, om du har tunga grädde kan du blanda grädde med