Varför skulle du gå upp i vikt av att äta grönsaker?

Som kan bero på vilka grönsaker du pratar om (och hur mycket). Vissa typer, till exempel potatis och jams, bönor och majs, är hög i kolhydrater. Andra är hög i socker (rödbetor, majs, groblad, ärtor). Dessa bör ätas i begränsad mängd av någon som vill undvika viktökning.

Se även: bantning