15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

Inlagda ägg

Försöker älskar fula livsmedel är svårt, och betade äggen är i huvudsak hårdkokta ägg marinerade i betor juice, är ultimat ful. Precis som Sam jag äntligen gav i och åt gröna ägg och skinka, bör du buck och prova dessa lila ägg. Betor juice-indränkt ägg ger protein, och de smakar faktiskt bra.

15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

Rambutan

Rambutan är en frukt som du aldrig försökte, vederbörlig delvis dess dunkel som dess utseende. Denna frukt som liknar en hårig röda havet urchin på utsidan och en skalad druva på insidan är faktiskt högt på fibrer, järn och vitamin C.

15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

Ostron

Det är lätt att slå upp i näsan på en platta av sentimental, slemmiga, ostron sitter på hårt, oätligt skal. Dock kan du sluta och ge denna fula mat kärlek nästa gång du har en chans. Ostron ger protein och bra fett, som din kropp behöver. De är också låg natrium och kalorier, och det gör dem ett alternativ för hälsosam mat.

15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

Katrinplommon

Ett plommon är definitivt en av de fulare livsmedel där ute. Det är en mörk lila som är nästan svart, och det ser krympta, skrynkliga och torr. Dock förtjänar kärlek, för katrinplommon. De fungerar som ett naturligt laxermedel med fiberrik och antioxidanter.

15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

Basil frön

När indränkt i vatten eller annan vätska, basilika frön geléartad och liknar fisk ägg. De används ofta som en kulinarisk och medicinalväxter örten och har också sagts att bromsa aptit samt lindra halsont, förstoppning och matsmältningsbesvär.

15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

Svart bönsoppa

De flesta tycker svart bönsoppa liknar lera. Även om detta är sant, är det en ful mat värt att överväga. Svarta bönor innehåller fibrer och protein, vitaminer och mineraler. De svämma över med näring, och även om soppan liknar lera, det verkligen smakar inte som lera.

15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

Rotselleri

Det korrekta namnet för rotselleri är rotselleri, och namnet är bara så ful som maten. Det är en rotfrukt används som selleri i grytor, soppor och andra maträtter. Det ger näring fördelar och smakar mycket som stjälken av selleri. Det är dags att se bortom framträdanden och börja mosa, mosa och rostning det till dina rätter.

15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

Wood öra svamp

Det är verkligen inget fotogenisk om trä öra svampar och deras gummiliknande konsistens lämnar något att önska. De är dock överraskande friskt! En 1-kopp servering av trä öra svamp har endast 80 kalorier, 2.6 gram protein och kostfiber 19 gram!

15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

Callaloo soppa

Denna olyckliga ser grön slemmig gröt kallas Callaloo soppa. Det är en populär karibiska maträtt göras vanligt med bladspenat vegetabiliska eller vatten. Den serveras ofta till frukost som en sida skålen eller sås. Yum!

15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

Fikon

Fikon är konstiga tittar på utsidan och ännu mer ointressant på insidan. De är röda, squishy, krasslig och knölig med ett stort hål i mitten. Trots deras utseende är fikon rikligt hälsosamma livsmedel som ger låg kalorier, hög fiber, kalium, vitamin B6 och koppar. De är tillgängliga året runt i torkade sorter eller du kan äta dem färska i säsong.

15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

Levern

Inte bara lever luktar konstigt, men det ser också ganska bisarrt. När du komma förbi detta, har det dock några näringsmässiga fördelar. Varje servering av levern, bakad, stekt eller kokt, innehåller 21 gram protein, plus a-vitamin, B6-vitamin och järn. Levern är överraskande, låg fetthalt, på bara 3,7 gram per portion med bara 134 kalorier.

15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

Ingefära

Även om det inte är en huvudrätt, visar ingefära upp i recept ganska ofta. Denna fula rot är knölig och brunt, men det är perfekt för rör-frites, frukt rätter och grönsaksrätter. Det tillför lite Piff till varje maträtt med en mycket lågt kaloriintag. Dess användning i pepparkakor är nog att göra det värt att kärlek.

15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

Kelp

Kelp (även känd som "tång") ser mer ut som en blöt krukväxt än en måltid. Men denna undervattens native är full av jod och fiber, och är faktiskt bra för din sköldkörtel, immunfunktion och hormon förordning.

15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

Bläckfisk

Om tanken på att äta denna bläckfisk visar magen, överväga hälsofördelar. Det innehåller massor av omega-3 fettsyror och är låg halt av mättat fett. Dessutom innehåller bläckfisk rikligt med järn och vitaminer samt mineraler. För att inte nämna... är det gott!

15 fula livsmedel som förtjänar din kärlek

Passionsfrukt

Trots deras ganska avskräckande utseende råkar passionsfrukt vara god och full av a-vitamin! Bara se till att ösa ut saftiga insidan och undvika att äta de bittra vit hud... det är inte alls lika god.

Precis som du inte ska döma en bok efter omslaget, ska man inte dömma en mat av dess yttre utseende. Ful livsmedel är ofta läckra och näringsrika, och du inte bör ignorera dem utan att ge dem en chans.