7 av de mest hälsosamma vegetabiliska proteinkällorna
En av de första frågor som människor tenderar att fråga när de får veta du är vegetarian, är "Hur får du ditt protein?" Men när du faktiskt titta på näringsmässiga fakta, ser du att få tillräckligt med protein på en växt-baserad kost är enkel. Det blir en fråga om att välja livsmedel som inte bara har gott om protein men också ge tillräckligt med andra hälsosamma vitaminer och näringsämnen.
1. quinoa
Quinoa är ansedd en gammal säd som är naturligt glutenfria. Botaniskt är det inte faktiskt från familjen fullkorn, det är ett frö, det har många av de näringsmässiga fördelarna med hela korn. Den innehåller järn, B-vitaminer, magnesium, fosfor, kalium, vitamin E och fiber. Det är en av de få livsmedel anses vara ett komplett protein.
Se: Quinoa.
2. hampafrön
Hampafrön innehåller en perfekt balans av aminosyror och precis som quinoa, de är glutenfria. I alla kommer 8 procent av fettet i hampafrön från alfa-linolensyra (ALA), omega 3 fettsyror vanligt förekommande i växter.
3. chia frön
Chia frön är en stor källa till a-vitamin, kalcium och järn. De också hålla dig hydratiserade. Chia frön är hydrofil så att lägga till dem till vatten förlänger din vätskebalans och hjälper dig att behålla elektrolyter.
Se: hydrofil.
4. linser
Inte bara linser innehåller 17,9 gram protein i en 1 kopp servering, de är också laddat med fiber och järn. Linser innehåller också folsyra, som skyddar ditt hjärta mot hjärt-kärlsjukdomar och skyddar gravida kvinnor mot fosterskador.
Se: http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=52
5. sesamfrön
Sesamfrön har en något nötaktig men subtil smak men de är packade med protein och övergripande näringsmässiga täthet. Bara 1/4 kopp innehåller en tredjedel av din dagliga intaget av kalcium, magnesium, järn, zink och fiber.
6. grodda korn bröd
Grodda korn bröd tillverkas av vitamin a-rik germ, frövita och ett yttre skal kallas kli. Som ett resultat, är dessa bröd en stor källa av fullkorn. Skottbildning processen också gör dem särskilt hög i protein och fiber, folat, vitamin C och vitamin E.
7. tempeh
Tempeh är en hela soja som till skillnad från tofu, är jäst. Det har nästan halva din dagliga intaget av fiber samt mineraler som mangan, koppar och fosfor. Även om inte du är en vegan eller vegetarisk, ökar att välja vegetabiliska proteiner din dagliga intaget av viktiga vegetabiliska näringsämnen som fibrer, mineraler och vitaminer.
Visste du?
Jäsningsprocessen av tempeh ökar fodrets smältbarhet och näringsämnen absorption av soja. Om soja upprör magen, prova tempeh istället.
Relaterade Frågor
-
Vad är den mest ohälsosamma mat på Mcdonald's?
-
Vad är den mest hälsosamma snabbmat kedjan?
-
Vad är den mest hälsosamma smoothie?
-
Som spannmål är mest ohälsosamma?
-
Vad är den mest hälsosamma grönsaken?
-
Vad är det mest hälsosamma livsmedlet i världen?
-
Vad snabbmatskedja erbjuder de mest hälsosamma menyerna?
-
Vad är det mest hälsosamma livsmedlet?
-
Vad är det mest används vegetabilisk olja?
-
Vad är den mest hälsosamma frukosten?
-
Är gröna druvor svart druvor eller röda druvor det mest hälsosamma för kroppen och varför?
-
Vad är det mest hälsosamma tofu varumärket?
-
Vad är det mest hälsosamma jordnötssmör varumärket?
-
Vad är det mest hälsosamma och sötaste diabetiker pund kaka receptet?
-
Vad är de mest hälsosamma snacks för åldrarna 10-12?
-
Är vit choklad den mest ohälsosamma chokladen?
-
Vad är den näst mest hälsosamma drycken?
-
Som är de mest hälsosamma nötterna?
-
Vad är det mest hälsosamma brödet att köpa?