8 fiskar vi kan börja äta igen

Men det finns många arter av fisk i havet, kan du? t fånga dem alla, mer så satte dem på tallriken. Men om du älskar fisk, du nu har bättre alternativ enligt rekommendationerna från Monterey Bay Aquarium Seafood Watch.

8 fiskar vi kan börja äta igen

Rockfish

Olika arter av havskatt är bra källor till järn, essentiella fettsyror och vitamin B-12.

8 fiskar vi kan börja äta igen

Rockfish

De smakar bra, alltför. Du kan baka, steka, pocherar och grill din rockfish för att göra det ännu nyttigare.

8 fiskar vi kan börja äta igen

Viktig anmärkning om Rockfish

Se till att du tar bort rygg och bröst taggarna som de är mycket giftiga.

8 fiskar vi kan börja äta igen

Pacific Grenadier

När klassificeras som en fisk att undvika, är Pacific Grenadier nu ett bra alternativ till andra typer av fisk. Dess nummer i havet är redan ökar, vilket gör det säkert för människor att äta det utan att äventyra arten.

8 fiskar vi kan börja äta igen

Amerikanska Pacific taggig pigghaj

Även om USA Pacific taggig pigghaj inte är en eftersökt mat objekt i Förenta staterna, de är mycket populära på den internationella marknaden. Det är därför sin "bästa val" betyg är goda nyheter för människor som är förtjust i denna fisk.

8 fiskar vi kan börja äta igen

Vinter Skate

Även om människor äter bara vingarna av vintern skridskor, har det samlat betyget "bra alternativ" från Seafood Watch. Den har en mild smak som liknar pilgrimsmusslor, vilket gör det till en favorit bland pilgrimsmussla älskare.

8 fiskar vi kan börja äta igen

Cabezón

Medan Cabezón ger utmärkt milt smaksatt kött, ägg är giftiga, vilket gör det en fara om inte tillagas ordentligt.

8 fiskar vi kan börja äta igen

Cabezón

Det har dock nu en "bra alternativ" betyg från Seafood Watch.

8 fiskar vi kan börja äta igen

Svart Grouper

Svart Grouper har en mild men ändå unik smak, något av en korsning mellan bas och hälleflundra. Den har pearl-färgad kött och en fast struktur, vilket gör det ett bra alternativ till andra typer av fisk.

8 fiskar vi kan börja äta igen

Röd Grouper

Precis som den svart Grouper klassificerar skaldjur klockan Red Grouper som ett "bra alternativ".

8 fiskar vi kan börja äta igen

Röd Grouper

Många anser också Red Grouper sötare och mildare i smaken än svart Grouper.

8 fiskar vi kan börja äta igen

Stilla havet Pearch

När färska, är stilla havet Pearch en utmärkt äta fisk, vilket framgår av dess "bra alternativ" betyg.

8 fiskar vi kan börja äta igen

Stilla havet Pearch

Du kan laga den på något sätt som det avskiljer in i stora flingor, vilket gör det lätt att eliminera alla ben.