Allt du behöver veta om fullkorn kolhydrater
Kolhydrater har fått en dålig rap. Låt dig inte vilseledas av hype. Kolhydrater är en viktig del av en hälsosam kost som är den primära källan av energi som krävs för bränsle alla kroppsfunktioner under vila och motion. Fullkorn kolhydrater är speciellt bra som de är effektiva i förebyggande och hantering av kroniska sjukdomar, bland annat typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar, högt blodtryck och fetma. Mot bakgrund av dessa fakta är det inte en bra idé att helt beröva kroppen av dem.
Vad är fullkorn?
Fullkorn är en källa till komplexa kolhydrater. Dessa kolhydrater är extremt näringsämne tät, som ger stora mängder av vitaminer, mineraler och kostfiber utan tomma kalorier från tillsatt socker, stärkelse och fetter. Du kan också få tillräcklig tillförsel av protein från komplexa kolhydrater i form av fullkorn.
Hur skiljer sig hela korn från raffinerade kolhydrater?
Hela korn är obearbetade (eller minimalt bearbetade) och naturligtvis oraffinerad. Raffinerade kolhydrater bearbetas och tenderar att vara mycket lägre i fiber, vitaminer, mineraler och andra nyttiga näringsämnen. De tenderar också att smälta snabbt och orsaka en uttalad ökning av socker i blodet och en större ökning av insulin, hormonet som sänker blodsockret. Dessa livsmedel snabbt en uppgång insulin från bukspottkörteln, stimulera kroppens celler att lagra glukos. När sådana kolhydrater konsumeras i överskott, över tiden, blir kroppens celler mindre känsliga för insulin (insulinresistens), som främst bidrar till typ 2-diabetes.
Varför du bör konsumera fullkorn?
Regelbunden konsumtion av fullkornsprodukter är effektivt för viktkontroll och förebyggande av sjukdomar. När du konsumerar hela korn de smälta och absorbera långsamt, främst på grund av deras höga fiberinnehåll. Denna utdragna process gör att du känner fylligare förr och under en längre tid, vilket minskar lust att äta för mycket. Dessutom, på grund av deras långsamma nedbrytning är hela korn mindre benägna att orsaka spikar i blod glukos efter konsumtion, som hjälper till i både förebyggande och hantering av diabetes. Hela korn också minska risken för hjärtsjukdomar, stroke, högt blodtryck och vissa former av cancer.
Hur gör du välja fullkorn?
Alla fullkornsprodukter är inte skapade lika. Många produkter som marknadsförs som hela korn (100 procent vetemjöl, multigrain, spruckna vete, femton korn och tolv korn) är verkligen raffinerade och har berövats mest essentiella näringsämnen. Verkliga fullkornsprodukter innehåller minst 16 gram per portion. För att få en tillräcklig mängd hela korn i din kost, välja produkter tillverkade av 100 procent fullkorn inklusive havregryn, quinoa, popcorn, helt vete, brunt ris, hel råg, hela korn korn och vildris. Du bör också leta efter "Hela spannmålsrådet" logotypen på produktpaketet.
Hur mycket fullkorn bör du konsumerar dagligen?
Du bör konsumera ca 3-5 portioner fullkorn varje dag för hälsofördelar. Portion kontroll är nyckeln. Om du väljer att konsumera stora delar av hela korn i överskott, kan du utveckla de samma hälsoproblem som är förknippade med raffinerade kolhydrater. Det är viktigt att förstå att vad du uppfattar som en del kan bestå av flera portioner. Portioner fullkorn varierar beroende på typen. När det gäller fullkorn bröd, en sektor som anses vara en portion medan en ordentlig portion kokt ris, pasta, eller spannmål kan variera från 1/2 till 3/4 en kopp.
Det påstås ofta att kolhydrater bör begränsas eller undvikas även fullständigt för viktkontroll och allmän hälsa. Medan detta gäller för många raffinerade kolhydrater består av tomma kalorier, fullkorn kolhydrater är fördelaktigt näringsämne tät. Som allt uppstår annat, ohälsosam viktökning och andra hälsoproblem när för många kolhydrater förbrukas alltför ofta vilken.
Relaterade Frågor
-
Vad är allt du behöver veta om vita tigrar?
-
Spermier berättelser: Allt du behöver veta för att öka din fertilitet
-
Vem sjunger kärlek är allt du behöver veta och allt du behöver veta är att kärlek är allt du behöver veta?
-
Vad köpare behöver veta om hem inspektioner
-
10 saker du behöver veta om din Apple Watch
-
Vad är allt du behöver för att bli fotograf?
-
Kan du göra något med kreditkortsnumret eller behöver veta också kontrollsiffran?
-
Få pengar från försäkringsbolaget. Behöver veta min förvaltare?
-
Om du har Dirtbike och behöver veta året med vin var kan du gå till hitta in året hemsida?
-
Du behöver veta vilka säkringar du behöver och där de går för en Ford Thunderbird 1986?
-
Om du behöver gå på kort sikt funktionshinder att behandla alkoholism har din arbetsgivare behöver veta att detta är anledningen?
-
Utbildning för ett maraton? 10 saker du behöver veta
-
Vad är fakta som du behöver veta om Juicepressar?
-
Har ett vittne till en signatur i ett juridiskt dokument behöver veta vad som finns i dokumentet?
-
Internet finns allt du behöver?
-
Behöver veta banken alla mitt förnamn?
-
Vad svinghastighet är jag. Jag slog en 7 järn ca 145 varv och jag är 13 år gammal. Jag tror min club axlar inte är tillräckligt styvt men jag behöver veta min swing hastighet för att köpa nya axlar. Ska jag få stål?
-
Vad en hund behöver veta för att vara en service hund?
-
Vem som sjunger allt jag vill göra är älskar dig för evigt är jag tänker på dig aldrig kommer jag lämna dig ensam allt du behöver göra är Visa mig hur mycket du vill vet jag nu att detta hjärta är din egen?