Är alkohol i vaniljextrakt skadligt?

min man hade en bomull boll indränkt w/vanilj extrakt i en tand där han hade förlorat en fyllning. Han misslyckades en breathalyzer & fick en DUI! Svar
De flesta av det avdunstar under utökade bakning eller matlagning gånger. Alkoholen i vaniljextrakt sprids också ut på en hela recept, så eventuella belopp som konsumeras av en enda individ är mycket liten. (De flesta recept använder bara ungefär en tesked eller två av extraktet för en hel kaka eller bakad recept - så dela upp 1-2 tsk av antalet portioner i en hel dessert - sedan subtrahera det belopp som redan bränt från matlagning.)

För det andra den alkohol som används för att göra vaniljextrakt är den samma alkohol som används i alkoholhaltiga drycker, det är inget skadligt om det. Se denna länk: http://en.wikipedia.org/wiki/Ethyl_alcohol

Följande är citerat från en annan webbplats:

Alkohol brännas bort diagrammet den följande diagramdata kommer från US Department of Agriculture information på hur mycket alkohol kvar i din mat med specifika tillagningsmetoder. Tänk på att detta är andelen alkohol kvar av det ursprungliga tillägget.

Alkohol burnen-off diagram Beredning
Metod / procent kvar
alkohol tillsätts kokande vätska & bort från värmen 85%
alkohol flammade 75%
ingen värme, lagras över natten 70%
bakat, 25 minuter, alkohol inte rörd in blandning 45%
Baked/sjuda rätter med alkohol rörs i blandning:15 minuter matlagning tid 40%
30 minuter matlagning tid 35%
1 timme matlagning då 25%
1,5 timmar matlagning tid 20%
2 timmar matlagning tid 10%
2,5 timmar matlagning tid 5%

• Relaterade Frågor

• Är vaniljextrakt skadligt?

  Nej--det kan säkert vara överväldigande när du smaka, men det är inte farligt. Tänk på att det har en betydande alkohol andel också, men en liten flaska inte riktigt har tillräckligt för att vara farliga.

• Hur påverkar alkohol din mage?

  Alkohol är mycket skadligt och kan påverka allt i din kropp. Alkohol kommer att orsaka inflammation i magslemhinnan och ökar syraproduktionen, orsakar sår (eller öppna sår) och andra problem. Gärna dricka ansvarsfullt för att förhindra detta. Ha sex

• Innehåller vaniljextrakt alkohol?

  "Rena" vaniljextrakt regleras av oss mat & Drug Administration (FDA) till högst 35% alkohol.Oäkta vaniljextrakt generellt innehåller inte alkohol

• Gör vaniljextrakt innehåller alkohol?

  "Rena" vaniljextrakt innehåller allmänt 35-40% alkohol... "Imitation" vanilj använder inte alkohol som ingrediens

• Är det skadligt att ta alleve efter att ha druckit alkohol?

  Alkohol och Aleve (Aleve Anaprox, EG-Naprosyn, Naprelan, Naprosyn, Midol Extended lättnad) bör inte tas tillsammans. Naproxin natrium, liksom andra NSAID, ökar chanserna att magen blödning. Tar det tillsammans med alkohol gör blödningen ännu mer sann

• Är gnugga alkohol skadligt för ett barn vid förtäring?

  Gnugga alkohol bör inte förtäras i barn och vuxna, oavsett om du är i perfekt hälsa, intag av mer än ett uns gör att du känner behov av att ringa 911

• Hur mycket alkohol måste förbrukas innan det kan bli skadligt för kroppen?

  Svar det beror på många faktorer. Som hur mycket väger du, är du man eller kvinna, har du någon mat på magen och många andra faktorer.

• Vilken typ av alkohol är i vaniljextrakt?

  Etanol.

• Är vaniljessens och vaniljextrakt samma?

  Nej, de är inte samma sak. Vaniljextrakt är ur en vaniljstång och FDA sätter standarden för procentandelen av vanilj och alkohol i extraktet. Från vad jag har läst, vaniljessens är mycket starkare, och det kan antingen härledas från vaniljbönor eller

• Var skulle du köpa vaniljextrakt att gnugga på hundens näsa?

  Vaniljextrakt innehåller alkohol och alkohol är inte lämplig för ansökan till ett så känsligt område som hundens näsa. Resultatet skulle bli intensiv smärta och uttorkning; Det är ingen mindre än missbruk att tillämpa sådant ämne till hundens näsa, o

• Vad är skillnaden mellan att använda gnugga alkohol och en handdesinfektion?

  Den viktigaste ingrediensen i många hand sanitizers är etanol, som vännen något informerade nedan har antytt. Det finns andra ingredienser som också antibakteriella, men etanol är generellt sett den mest populära. Dock är den viktigaste ingrediensen

• Är det skadligt att dricka om en person har astma?

  Frågan är "är det skadligt att dricka om en person har astma?". Bra när du säger DRINK menar du alkohol? Eftersom om du frågar är det skadligt att dricka alkohol om du inte har astma. Men det är skadligt för levern och du bör inte dricka.  Ja Ne

• Kan du ansöka gnugga alkohol för feber?

  Du bör inte gälla isopropylalkohol direkt till pannan eller någon annanstans på kroppen. Isopropylalkohol, till skillnad från (drickbart) etylalkohol, är giftigt för kroppen. I små mängder tillämpas till sår, det är inte skadligt, men eftersom isopro

• Varför kan inte muslimer dricker alkohol?

  Muslimer kan inte dricka alkohol eftersom det strider mot religionen. Allah sade, "O du som tror! Berusningsmedel och spel... Är en styggelse för Satans hantverk. Så, undvika styggelse för att du bli framgångsrik."Av många skäl. Viktigaste av de

• Du drack alkohol igår kväll slutade dricka runt 4 am gick för att sova vaknade upp kl 8 och sedan dess för de senaste 6 timmarna du har kastat upp gul flytande vad är fel med dig?

  Det är mest sannolikt galla, en flytande skapad av din gallblåsa att smälta fetter i livsmedel. Du kan märka det brinner lite och är ganska bitter. Alkohol är i princip gift, och kasta upp är kroppens försvarsmekanism för att få giftet ut. Eftersom d

• Är vaniljextrakt samma som vanilj soda extrakt?

  Nej. Vanilj soda extrakt har andra ingredienser som tillsatts till det (majssirap, socker/sötningsmedel osv) vaniljextrakt endast består i allmänhet av vanilj bönor, alkohol och vatten.

• Vad används vaniljextrakt till?

  Matlagning... som kakor kakor glass och söt sånt... äkta vaniljextrakt i glasflaska är 30% alkohol.

• Kommer att dricka alkohol och red bull skada ett ammande barn?

  Det kan skada ett ammande barn. Vad mamman äter eller dricker går till bröstmjölken och i sin tur kan gå till barnet. även om jag anser att red bull inte är mycket skadligt för barnet så länge det är drack minst 2 timmar före utfodring men alkohol ka

• Är klart vaniljextrakt samma som brunt vanilj extrakt?

  Nej, de är inte samma sak. Tydlig vaniljextrakt görs med glycerin och används av sockerglasyr kaka beslutsfattare eller för glasyr som behövs för att förbli helt vit. De är somliga köpa det eftersom det står "NO alkohol", även om den fortfarande