Är att blanda vatten till bakpulver en fysikalisk eller kemisk förändring?

Är att blanda vatten till bakpulver en fysikalisk eller kemisk förändring?

Det är en kemisk förändring, vissa andra tecken av kemiska förändringar du ska titta för att skilja mellan fysiska och kemiska förändringar: termisk energi strålar bort av objekten, resultatet i ett annat objekt som har olika egenskaper sedan de första två, osv...