Är ättika ett organiska eller oorganiska sammansatta ämne?

Ingrediensen i vinäger som ger den karakteristiska smak och lukt är ethanoic syra (ättiksyra). Detta är en organisk förening med formeln:

CH3. COOH

Vinäger utgör ethanoic syra endast cirka 5% av totalt, resten är främst vatten, som är oorganiska. Så vinäger är utspädd ättiksyra och är en organisk förening substans.