Är bakpulver naturligt?
Det beror på din definition av naturliga. Bakpulver är en kombination av flera saker: ett alkaliskt komponent (som ofta är natriumbikarbonat aka bakpulver), en stärkelse och sura salter.
Bakpulver naturligt uppstår på jorden i en mineral form kallas natriumvätekarbonat, dock flesta bakpulver hittade på mataffären hyllor i producerade artificiellt eftersom det är billigare och enklare än skörd natriumvätekarbonat.
Den stärkelse som främst används är majsstärkelse. Majsstärkelse är, Tja, stärkelsen av majs. Det är naturligt förekommande och ändras inte.
Nu för sura salter. Jag ska försöka förklara detta i de enklaste form kan jag om du inte är kemi benägen. Sura salter är vissa typer av syror som har varit delvis neutraliserat (pH ökat). Eftersom syran neutraliseras endast delvis (det är fortfarande en syra), slut dig med en produkt (det är kvar när den syra och Neutraliseringsmedel kombineras) som nästan alltid innehåller en metall Jon, minst en väteatom, och en en atom eller molekyl med en negativ laddning (en "anjon").
Slutsats: Jag antar din definition av "naturliga" "naturligt förekommande på vår planet". Enligt denna definition, bakpulver och majsstärkelse är båda helt naturligt, men sura salter finns inte. Bakpulver finns naturligt på jorden, majsstärkelse är helt enkelt en del av majs spannmål som skördas, men sura salter är skapad av en kemisk reaktion. Men denna reaktion kunde (och antagligen gör) ske naturligt på jorden, syran salter används i bakpulver skapas med särskilda egenskaper i åtanke och skördas inte naturligt.
Jag ber om ursäkt om detta är ett längre svar än du ville ha men jag ville vara noggrann så att du kunde förstå varje aspekt. Bottom line: Nej, bakpulver är inte naturligt på grund av de sura salter som finns i den.
Relaterade Frågor
-
Där kan bakpulver, hittas naturligt?
-
Hur man bort hundar loppor naturligt?
-
Vad är bakpulver ingrediens?
-
Ett barn föds på ett naturligt sätt - smärta och lidande?
-
Hur vet man om ett naturligt flörtig girl faktiskt gillar du mer än bara en vän och hur ska du gå om att driva en relation?
-
Är naturligt synonymt med ekologisk när det gäller mat?
-
Vad är skillnaden mellan juridisk forskning med naturligt språk och juridisk forskning med juridiska termer?
-
Om du har en naturligt stor rumpa är det möjligt att göra det plattare?
-
Vad är skillnaden mellan bakpulver bikarbonat och bakpulver?
-
Vad kan du använda som ersättning för bakpulver?
-
Vad är en matlagning ersättning för bikarbonat eller bakpulver?
-
Hur många gram väger en tesked bakpulver?
-
Vilket år var det första partiet av bakpulver säljs?
-
Kan du använda bakpulver för att knyta färga kläder?
-
Vad är skillnaden mellan bikarbonat och bakpulver?
-
Kan du baka kakor utan bikarbonat eller bakpulver?
-
Vad är smaken av bakpulver?
-
Vad är den kemiska formeln för bakpulver?
-
Om en matsked är lika med tre teskedar varför skulle ett recept kräver en matsked socker och tre teskedar bakpulver?