Är bakpulver och ättika anses vara en produkt eller reaktant och varför?

Är bakpulver och ättika anses vara en produkt eller reaktant och varför?

Bakpulver och ättika är reaktanter eftersom de är vad reagerar, eller gå in i en reaktion.
Produkter här är vatten, koldioxid och natriumacetat, eftersom de är vad som produceras.