Nej. Även om de båda typerna av ättika, är de inte samma sak. Vinäger är tillverkad av rött eller vitt vin, medan balsamvinäger är tillverkad av koncentrerad saft av Trebbiano druvor. Vinet framställs av jästa druvor, därför de två vinäger är betydligt mer lika varandra än andra typer av vinäger.
Relaterade Frågor
- Ja, det smakar samma!Faktiskt, vit vinäger är en typ av vinäger. Det finns många typer av vinäger, även som en allmän regel vinäger är en lösning som innehåller ättiksyra och vatten (kan innehålla andra syror).
- Inte alls. Vinäger innehåller inte något fett alls; Det är en utspädd version av ättiksyra.
- Nej de är mycket olika som en mater av faktumet som de inte ens kan blanda utan ständig agitation. Som salladsdressing.
- Ja, de är båda packade med antioxidanter (polyfenoler). Den enda skillnaden är att druvsaft innehåller mycket mer socker och vin innehåller alkohol.
- Vitvinsvinäger är inte samma som vit matlagning vin. Vinäger är inte samma som vin, och dessa är de två saker som jämförs i frågan.
- Vad??? balsamvinäger har olja och skräp??? Nej!! balsamvinäger är tillverkad av Trebbiano druvor bara. Grape vinäger kan göras från ett urval av druvor. Åldrandet är samma nej, idiot... druva vinäger har druvan... och balsamvinäger har olja och annat
- Nej det finns många sorters vinäger. ris, äpple, balsamvinäger.
- Vit balsamvinäger är gjord av vita druvor för vinframställning mognat i trätunnor och har en ljus nästan smokey/Fruktig doft som accenter allt den vidrör.Risvin vinäger är starkare och tillverkad av risvin gå till vinäger.
- Poängen med balsamvinäger är inte att det är bättre för din hälsa, men att den har en mer intressant och komplex smak. Ur hälsosynpunkt finns ingen skillnad som jag känner till i vinäger typer.
- Du kan om du inte har något emot det faktum att den smakar helt annorlunda.Balsamvinäger är faktiskt gjord av kokt vit druvjuice, åldern i år i en serie av fat av olika typer av trä. Det smakar inte mycket alls som en kombination av rött vin och dest
- Nej. Tja, kan du prova, om du har pengar att kasta bort. Balsamvinäger är mycket dyrt jämfört med destillerat vit vinäger och inte kommer att fungera lika bra för detta användningsområde.Det är bäst att använda vit vinäger. Balsamvinäger, rött vin, o
- Ingredienser1/4 kopp balsamvinäger2 tsk mörkt brunt socker, tillval *1 msk hackad vitlök1/2 tsk salt1/2 tsk nymalen svartpeppar3/4 dl olivoljaMesclun sallad mix eller favorit gröna, för ackompanjemangSortiment av ingredienser sallad, som körsbär toma
- beror på vad du använder den för. Vit vinäger anses "light" i konsekvens och balsamvinäger "tunga". Balsamvinäger, kan om åldern ordentligt, vara nästan sirap-liknande konsistens. Så, det beror på programmet. Om du använder det för sal
- Ja kan du. Men... balsamvinäger har mindre syra och är något sötare. En rimlig switch
- Jag är Tja 13 teen år gammal och jag är ganska säker på att "åldern balsamvinäger" gillar inte surt men du vet att som syrlig smak antar jag och det blir bättre med åldern som gnäller. Så den andra en låter bra. Den första som jag är nästan posi
- Det beror på lagringsförhållanden, men teoretiskt den lätt kan lagras under många år. Balsamico vinäger är äldre i trä fat under många år (för de bästa traditionella sorterna från Modema, Italien) som inte är helt förseglade så avdunstning inträffar.
- Blanda 1/4 kopp balsamvinäger, 1/2 dl olivolja, 1 msk dijonsenap och hackad 2 vitlöksklyftor. Tillsätt salt och peppar efter smak. Detta är en av mina favorit salladsdressingar! Du kan justera förhållandet vinäger och olja som passar din smak.
- Om receptet kräver vinäger, röd balsamvinäger ger det en annorlunda och särskiljande karaktär, som många kommer att hitta läckra (några hittar den "konstig", naturligtvis.)
- Jag tror "återges balsamvinäger" är samma som "nedsatt Balsamvinäger" - Värm i en stekpanna tills det har avdunstat till (minst) halva volymen som det ursprungligen.