Är det acceptabelt att 8% av försäljningen som lön för servitörer?

Fråga:

Jag letade mig ett deltidsjobb som servitris på olika evenemang. Enligt kontraktet får jag 10% av min omsättning. Är det vanligt att det finns ingen fast timpris?


Svar:

Ja, det är vanligt. I München betalas endast efter försäljning. 8% är dock definitivt för lite. Detta är utnyttjande. Det bör vara minst 10%.