Är det ok att använda bouillon medan matlagning potatis eller pasta - eller är det ett slöseri med buljong?

Jag skulle säga att använda boullion för matlagning pasta är ett slöseri eftersom du kommer att sätta sås på pasta ändå. Dock klokt använder boullion för matlagning potatis (för mäskningen). Boullion kommer smak potatisen samtidigt minska behovet av smör eller margarin och eventuellt mjölk (du kan använda de boullion smaksatt vattnet istället). Boullion är också användbart i matlagning ris. Det ger riset en fin smak i stället för vatten.