Är det olagligt att laga mat hemma och sedan servera den på ett företag?

Är det olagligt att laga mat hemma och sedan servera den på ett företag?

Det beror på den stat du bor i och vilken typ av mat. Livsmedel som kräver kylning vanligtvis kräver att du har en licens av Board of Health. Andra livsmedel (t.ex. cookies, etc) får endast kräva en Jordbruksverket licens. Antingen typ av licens kan innebära att ha ditt kök inspekteras. Du kan också ha att upprätthålla ett helt separat kök (fortfarande i ditt hem) för att uppfylla. Om du är en licensierad kök, kan de produkter du gör vara tagna/säljs i huvudsak någonstans.