Är det säkert att använda utgångna pannkaka blanda?

Är det säkert att använda utgångna pannkaka blanda?

Generellt, det är aldrig en bra idé att använda alla livsmedel som är förbi sitt förfallodatum på grund av dess ingredienser ändra stabilitet och vissa ingredienser växande bakterier.
De flesta pannkaka mixar har torkade eller pulveriserad mjölk och ägg i den och efter att suttit på en hylla förbi sitt förfallodatum som de kan börja växa bakterier som kan orsaka matförgiftning.
Om det är bara en dag eller två förbi utgångsdatumet jag inte tror att det skulle vara en stor fråga men om det är över en månad gammal skulle jag kasta ut och få en ny en!