Är det säkert att äta fläsk 5 dagar efter sälja efter datum?

Detta beror på en massa saker, som hur det har lagrats (frysta eller kylda) och hur särskilt butiken du köpte den från bestämmer Sälj efter datum.
Använda din bästa omdöme - om det inte luktar illa är det förmodligen OK, men om det inte luktar färskt fläsk du är bättre att bara kasta bort.