Är det säkert att laga mat och äta sjuka äpplen?

Ja, du kan äta de flesta sjuka växter säkert vara det kokta eller okokta eftersom de patogener som infekterar plantorna inte kan smitta dig. Det finns mycket få patogener som anses "opportunistiska patogener" som kommer att infektera både människor och växter.

Som sagt, en diseased växt inte kan vara ätbara i form av smak eller konsistens så om möjligt det oftast bara är föredrog att äta hälsosam producerar. En yta infektion som flyspeck eller sotiga fläck på ett äpple kommer till exempel inte bry dig.