Är en gurka i samma familj som zucchini och pickles är?

Gurkor och zucchini, är även om de visas liknande, faktiskt i olika familjer. Gurka är är kalebasser, medan zucchini är medlemmar av familjen cucuribita.
Även är pickles gurkor. Gurkor är nersänkta i en sur vätska (oftast vinäger eller saltlake) och är fermenteras. Resultatet är saltgurka, vanligen kallad pickles. Det är också värt att notera att denna process kan göras till en stor mängd livsmedel, inklusive tomater och ägg.