Är fläsk dåligt för dig?

en tidigare användare sa:

I de flesta moderna gårdar utfodras svin värst av livsmedel. På de största gårdarna utfodras de största svin ruttna ägg och kycklingar som dog av sjukdomen.
Ibland, hålls svin i batterier där endast några grisar få mat. Resten av svinen får endast de spillning, som är mycket giftiga. Alla vävnader från dessa djur gör dem mycket orena.
Grisar har mycket hög histamin. Bindväv är mycket rik på svavel, vilket leder till ökat blodflöde syra och osteoporos förlusten av kalcium tillsammans med sulfatesna. Forskning visar att hög sulfate nivåer, särskilt i kött-rik kost, är ansvariga för osteoporos.
Forskning har funnit att 56% av alla fläsk prover vid den tidpunkt när svin lämnar gårdarna, är kontaminerade med salmonella. När "rena" djur lämnar gårdarna, är endast 15% av köttet smittat. När köttet lämnar slakteriet, 80% är förorenat, och när den når slaktaren, av kontaminering är nästan 100%. "Rena" djuren har endast en 40% kontaminering av detta skede.
Grisen är visserligen ansvarig för mycket sjukdom. Många människor är allergiska mot fläsk på grund av de höga histamin och fläsk främjar också bildandet av stora mängder av slemhinnor i våra kroppar.

------------------------------

Medicinsk litteratur stöder inte många av ovanstående påståenden. Medan de kan ha höga halter av histamin och svavel, och vissa människor är allergiska som ett resultat, finns det få medicinska bevis att det faktiskt orsakar benskörhet. Siffrorna om kontamineringen visas också felaktig. Traditionellt, har den förorening oro med gris/fläskkött varit trikinos, inte salmonella. Trikinos orsakas av en parasit mask som hade hittats i fläsk. Det är anledningen till att judar och andra bildade traditioner inte att äta fläsk (även om de inte visste det var orsaken till sjukdom på gång). Enligt fläsk myndigheterna trikinos praktiskt taget har undanröjts i moderna fläsk produktion i Nordamerika, och det finns inte någon giltig hävdar motsatsen. Jag skulle bli förvånad om salmonella var någonstans nära andra påståenden ovan, även om det kan vara ett potentiellt problem.

Det bör påpekas att både trikinos och salmonella frågor elimineras under rekommenderade kokta temperaturen av 165 för fläsk, så precis som fjäderfä, bör inte ha problem med salmonella vid ordentligt tillagade.

Mycket av fläsk är botad, skinka och bacon, vilket gör att det är extremt salt. Detta kan vara ett hjärta hälsa bekymmer eftersom det kan leda till åderförkalkning, samt högt blodtryck. Vissa former av fläsk kan också vara mycket hög i fett, men inte alla. Jag antar att hälsoproblem av fett och kolesterol i kosten är kända av läsare så ska inte utveckla ytterligare.

  • Relaterade Frågor

  • Vilka typer av livsmedel är dåligt för dig?

  • Är mjöl dåligt för dig?

  • Varför är en kost hög i rött kött dåligt för dig?

  • Är tapioka och gelé dåligt för dig?

  • Är jordnötsolja dåligt för dig?

  • Är stekt kyckling dåligt för dig?

  • Är för mycket gräddfil dåligt för dig?

  • Varför är lemonad dåligt för dig?

  • Är en choklad milkshake dåligt för dig?

  • Är för mycket kanel dåligt för dig?

  • Är jordnötssmör dåligt för dig?

  • Är salt och peppar dåligt för dig?

  • Varför är kaffe kaka dåligt för dig?

  • Är långvarig planka träningen dåligt för dig?

  • Är brunt socker dåligt för dig?

  • Är stevia dåligt för dig?

  • Är för mycket balsamvinäger dåligt för dig?

  • Sojaolja bra eller dåligt för dig?

  • Är mörk choklad med bra eller dåligt för dig?

  • Varför är vit choklad dåligt för dig?