Är jalapeño paprika hetare än cayenne peppar?

Är jalapeño paprika hetare än cayenne peppar?

Jalapeno paprika är betydligt svagare än cayenne peppar.

Här är jämförelsen ges i Scoville värme enheter (SHU)
Jalapeno 3.500-8,000
Cayenne 30,00-50.000

Scoville skalan kvantifierar koncentrationen av Capsaicin. Capsaicin är den kemikalie som orsakar känslan känd som "kryddig".
Detta innebär att cayennepeppar är ca 6 - 8 gånger hetare än Jalapeno.