Är kokta tomater bättre för dig än rå?

Färska är bättre än kokt något i sin gröna tillståndet är bättre för dig som du får full nytta av de spårämnen som finns i grönsaker. När du kokar grönsaker, du späd och ta bort de flesta godhet ur den. Ångande grönsaker är bättre, men fortfarande inte lika bra som de a-la-natual. Tomater är ett anmärkningsvärt undantag mest råa grönsaker är överlägsna kokta sådana vad vitamininnehållet.  Överkokning grönsaker kan beröva dem mycket av deras näringsinnehåll. Tomater, är dock ett anmärkningsvärt undantag, särskilt när det gäller lykopen, en viktig karotenoid med antioxidant egenskaper. Bearbetade tomater--det vill säga kokta sådana--har större tillgängliga lykopen än råa.  Tomatsås och soppa-- och även ketchup! --är bättre källor av lykopen än färska tomater.

• Relaterade Frågor

• Är kokta morötter bättre för dig än rå?

  Ja, råa morötter är bättre för dig eftersom de har mer c-vitamin. Jag gjorde detta experiment och jag testade rå, kokt, kokt och mikrad visade det sig rå hade mest vitamin C.

• Är marmite eller jordnötssmör bättre för dig?

  Beroende på din kropps behov är antingen marmite eller jordnötssmör bättre för dig. Marmite är hög natriumhalt, men låg fetthalt (och kalorier). Å andra sidan, är jordnötssmör mycket hög i fett. Det är inte nödvändigtvis en dålig sak; Det har också e

• Är vit eller mörk kött bättre för dig?

  Någon svarade att det mörkt kött kyckling inte är lika bra som vit eftersom det är högre i fett. Animaliskt fett är en viktig stapelvara i kosten och bör inte avfärdas eftersom amerikanska sociala övertygelser har manipulerats för att luta sig mot "f

• Är senap bättre för dig än mirakel piska?

  Senap är definitivt bättre för dig då mirakel piska... Så många mättade fetter i mirakel piska så lite tid ya vet?! Lol

• Nutella vs jordnötssmör som är bättre för dig?

  Jordnötssmör, även de varumärken som innehåller tillsatt socker och salt, är mycket bättre för dig än Nutella, vilket är extremt mycket socker. I själva verket är Nutellas viktigaste ingrediensen socker, följt av fett.Den innehåller runt 13 procent h

• Är röda äpplen bättre för dig än grön dem?

  Några äpplen är röda när de är mogna och några är grön när de är mogna. Varken typ är "bättre för dig" än den andra.De äpplen som är röda när de är mogna är ofta gröna när de inte är mogna. Äta dessa typer av gröna äpplen (omogna äpplen) är inte

• Är mandel smör bättre för dig än jordnötssmör?

  Ja. Beroende på ditt näringsbehov. Jag rekommenderar att titta på det ur ett personligt perspektiv.Jordnötssmör kan vara ett problem av flera skäl. Många människor är allergiska mot jordnötter, som kan även orsaka dödsfall från anafylaktisk chock om

• Vad är bättre för dig potatis eller pommes frites?

  Det kunde variera. Alla skulle säga pommes frites ändå. Om du hade tio pommes frites, bakad och inte saltade, det skulle vara bättre för dig sedan säga en bakad potatis i fet smör och lite grädde ost och vitlök i mitten. Portionsstorleken. Om du har

• Är ekologisk mat bättre för dig än kakor?

  Ja. Twinkies innehåller bearbetade socker eller hög majssirap (HFC). De anses en skräpmat. Ekologiska livsmedel är mycket bättre för dig än någon skräpmat.

• Är Cola eller cola Zero bättre för dig?

  Coke Zero är bättre för dig eftersom det har 0 kalorier och noll socker och kolhydrater. Till skillnad från Coke, som har 300 kalorier och mycket socker och kolhydrater!

• Är vit mjölk bättre för dig än choklad mjölk?

  Ja finns det choklad choklad mjölk så du ta vit mjölk och vit mjölk då du bara men choklad sirap i en och en utan choklad sirap är bättre för dig.

• Är kokta tomater sura?

  Ja. Matlagning tenderar att minska volymen och i syror, det ökar surhetsgraden tills alla flyktiga ämnen är kokta ut. Tomater, att vara sura blivit mer så med matlagning.

• Vad är bättre för dig yoga eller Pilates?

  Yoga är bättre men hårdare än PilatusSvar-Det är svårt att säga att som en är bättre pilates eller yoga. Båda är body fitness system men att säga att "som en bättre" beror på individens krav. Yoga är en motion system som ger fysisk kondition til

• Är multigrain eller hela vete bröd bättre för dig?

  1. hela korn har mer fiber än fullkornsvete. Mer fibrer kan hjälpa de lägre kolon håll dig frisk och aids i korrekt eliminering av avfall. 2. hela vete är en marknadsföring term som är i princip meningslös. De flesta mjöl är tillverkad av vete så är

• Är den full kokt ägg bättre eller ett halvt kokt ägg?

  Den främsta fördelen med hård kokt mjuk kokt är mindre chans att salmonella, eftersom att bli sjuk skulle påverka din förmåga att smälta maten i allmänhet, skulle jag säga lång sikt matlagning äggen mer noggrant är näringsmässigt bättre.

• Äter ekologisk mat bättre för dig?

  Ekologiska livsmedel tillåter inte användning av syntetiska bekämpningsmedel. Det tillåter inte genetiskt modifierade organismer (gmo) hänvisas ibland till som genetiskt modifierade livsmedel. Ytterligare, ekologisk mat är inte tillåtet att använda b

• Vad är bättre för dig i fågeln fyllning eller ur fågeln fyllning?

  Fyllningen ur fågeln är bättre--det inte suga upp fettet från Turkiet som det rostning. Också, om det bakas separat i en gryta du har en bättre chans att det är ordentligt genomstekt. Om det görs i Turkiet, finns det en chans det inte kommer vara gen

• Är Schweizisk ost bättre för dig än cheddar?

  Ja. Det ska vara mindre natrium än cheddar. Det är därför cheddar smakar bättre för de flesta än schweizisk gör...

• Är vit choklad bättre för dig än mjölk choklad?

  Vit choklad är i själva verket inte faktiska choklad. Det innehåller inte någon som helst kakao och är mestadels socker. Mjölkchoklad innehåller kakao, mjölk och andra ingredienser som används i faktiska choklad. Därför vill jag säga att mjölkchoklad