Är lasagne från Italien?

Även om skålen är allmänt tros ha sitt ursprung i Italien, kommer ordet "lasagne" från grekiska ordet lasana menande "underlägget eller stå för en pott", "kammare potten" ordet lånades senare av romarna som "lasanum" att betyda kokkärl. Italienarna sedan används ordet i skålen där vad nu kallas lasagne är gjord. En annan teori föreslår att lasagne kan ha kommit från grekiska laganon, ett slags platt ark av pasta degen skärs i ränder