Är lax förnybar?

Vilda laxbestånd hanteras hållbarhet. Varje lax kläcks i en bäck uppför floden. Den lax smolt (baby lax) bo sig i ett år tills de är starka nog att simma nedströms till havet. De lever i havet i flera år blir stor och stark, då de simmar tillbaka uppför floden till den exakta platsen de föddes att lägga sina ägg (spawn) eller befrukta Honor äggen. Dessa ägg kläcks senare och cykeln upprepas. Denna process eller cykeln fortsätter på obestämd tid stöds av starka metoder genom fisk och vilt för att säkerställa att människan (yrkesfiskare, sportfiskare, traktamente skördare) inte tar mer lax än behövs för att säkerställa en hälsosam kör tillbaka. Odlad lax är inte hållbara. De är upp sedan ätit. Slutet av berättelsen.