Är paprika identisk med Pimentón?

Spanska paprika, inte att förväxla med vanlig eller ungersk Paprika, är också Pimentón, en krydda tillverkad av pimiento chile. Det är en Chile pulver används i allt från chorizokorv, stekt ägg. Pimentón de la Vera är från pimiento chile och röks för att krydda. Det är uppkallad efter dalen där det är preminent. Så ja, är Pimentón spice samma som (spanska) Paprika.