Är pommes frites och franska toast franska?

Är pommes frites och franska toast franska?

Franska toast: vi vet inte.
Det tidigaste omnämnandet av franska toast är en samling av Latin recept går tillbaka till den 4: e eller 5: e århundradet.
Ett omnämnande är under regeringstiden av Henry den 5: e när det var känt som "smärta perdu" i England. Smärta perdu är franska för "förlorad bröd" - dvs gammalt bröd som annars skulle ha kastats ut.
Det var mycket populär i medeltiden åldern i England och Frankrike och var vida känd från därefter på.
Det finns inga bevis, som vi känner till, att det är faktiskt franska.


Pommes frites: omtvistat mellan norra Frankrike och Belgien.
Den första skriftliga anteckningar av pommes frites var från en familj manuskript daterat 1781 berättar att potatisen var stekt 1680 i vad var då Spanska Nederländerna och är nu del av norra Frankrike och Belgien.
I början 20th century, var benämna "Franska stekt" som används i avkänningen av "friterad" så det är hur pommes frites fick sitt namn. Fransmännen själva kallar inte sina pommes frites "Franska", men helt enkelt "frites".