Är rostning marshmallows en kemisk eller fysikalisk förändring?

Är rostning marshmallows en kemisk eller fysikalisk förändring?

Det beror på hur länge du steka det! Om du helt enkelt gör det möjligt att värma upp, är det fortfarande en marshmallow efter rostning, så det är en fysisk förändring.

Om du gillar det krispiga och brända, är det en kemisk förändring eftersom det börjar vit och sedan så småningom smälter och form börjar vara i annan form. Det orsakar oxidation, en kemisk process var några av marshmallow brändes och skickades till luften.