Är själv höja mjöl samma som tårta mjöl?

Är själv höja mjöl samma som tårta mjöl?

Nej, det är inte exakt samma. Self raising mjöl har jäst och bakpulver som gör kakor uppstå. Normala mjöl på egen hand kommer att inte göra kakor stiga.
Hoppas detta hjälpte.