Är socker ett näringsämne?

Är socker ett näringsämne?

Ja, det finns tre typer av makro-näringsämnen. Dessa inkluderar; kolhydrater, proteiner och fetter. Kolhydrater kan delas in i tre kategorier; enkel, komplex och fiber. Fiber är inte näringsrik men inte desto mindre viktig del av kosten. Sockerarter falla i kategorin enkla kolhydrater, inte så friska som kategorin komplexa (Tänk oatmeal).
Många människor tänker på vitaminer och mineraler när tror av näringsämnen, dessa kallas mikronäringsämnen.