Är sorbet en solid vätska eller en gas?

Beror på om det har fryst eller smält eller om du kokar bort till ingenting. Med andra ord beror tillstånd (fast form, vätska eller gas) sorbet på dess temperatur. De flesta av oss föredrar det frysta, så "i dess fasta form." Men vissa folk gillar det i dess flytande form, som i punch. :)