Är svart te syrahaltigt eller basiskt?

Svart te är milt sura, surare än mjölk eller vatten, men mindre så än typiska fruktjuicer och mycket mindre än läsk.

Surhetsgraden i svart te är inom det normala intervallet för mat och dryck, och medför inga hälsorisker. Svart te har även särskilt studerats och konstaterades inte vara sura att bidra till karies, mer sura drycker som juice och läsk kan bidra för att karies.