Är svarta bönor vegan?

Svarta bönor är vegan, om de är kokta i animaliskt fett eller buljong. I vissa områden i Latinamerika tillagas refried svarta bönor vanligtvis med ister (animaliskt fett). Torkad (okokt) svarta bönor är garanterade att vara vegan.

Kul fakta: de svarta bönorna på snabbmat kedjan, Chipotle, är vegan, så du antagligen aldrig långt från greppa en snabb vegan måltid där.