Är Turkiet ägg större eller mindre än hönsägg?

Turkiet ägg är större än hönsägg. Jag har sett en Turkiet ägg göra en omelett som skulle motsvara två kyckling ägg. Men smaken är densamma, men när omeletten gjorde från Turkiet ägg fick kalla, färgen ändras från gul till grönaktigt grå. Det var jättekonstigt.