Är veganer och vegetarianer mer benägna att få anemi?

Är veganer och vegetarianer mer benägna att få anemi?

Det är svårare att hålla dessa järn nivåer upp, ja. Kött- och mejeriprodukter kan vara bra källor av järn, så många människor som växlar till att vara vegan/vegetarian kan ha svårt att justera sin kost för att fylla sina järn-void.

På baksidan är veganer och vegetarianer mer benägna att uppmärksamma vad de äter och därför mer benägna att vara medveten om mängden järn som de konsumerar.