Är vitt ris en fullkorn eller ett icke hela korn?

Är vitt ris en fullkorn eller ett icke hela korn?

Vitt ris är en icke hela korn eller raffinerat spannmål. Kli och groddar av vitt ris har tagits bort, lämnar bara endosperm. Brunt ris är ett mjöl, som innehåller kli, groddar och frövitan.