Arktisk harr är de bra att äta?

Arktisk harr är de bra att äta?

Ja, de är okej att äta, men mycket mycket benig med massor av små ben att
ta itu med. Inte bra för barn eller gamla människor. Vi fångade, lagade och åt
dem i Alaska, men endast de små, så de kanske vara lättare att äta när
de får större. Vid tiden var de vilda som krok och release, men det
planterades några i sjöar att man kunde fånga och äta.