Bakpulver och en kall vinäger reaktion?

Bakpulver och en kall vinäger reaktion?

NaHCO3 + CH3COOH--> NaCH3COO + H2O + CO2
Bakpulver + vinäger (ethanoic syra kallas även ättiksyra)--> natriumacetat + vatten + koldioxid

Koldioxiden orsakar bubblor/skumbildning/gasutveckling

Det kommer skum men med kall vinger, det kan ta lite längre tid än varm ättika.