Behöver du göra några temp eller tidsskillnader om bakning pan är större än vad receptet kräver?

Ja... om bakning Pan. är större, då maten du har lagt i det sprids ut mer. därför det ska laga snabbare... om receptet kräver 15 minuter i en 8 X 8 panna och du har en 9 X 9 pan, jag skulle kolla maten på ca 10 minuter och titta på det tills det är gjort. Det kommer att bränna om kvar där länge. om detta inte vettigt att du då bara tänka på att koka vatten. Lägg 4 dl vatten i en kastrull och Lägg den på spisen för att koka. nu sätta 4 dl vatten i en större kastrull (kanske nederländska ugnen storlek) och se hur länge det tar för att koka... vatten är mer utspridda i större pannan så det inte tar så lång tid att nå kokpunkten eftersom värmen kan passera genom den mycket snabbare.