Här är hur du kan laga gratinerad aubergine. Skär en aubergine i kuber. I en kastrull med kokande vatten, starta matlagning äggplanta tills den blir mjuk. Avlopp och sedan ställa in den åt sidan. Få en medelhög värme kamin och placera en fry pan på den. Tillsätt ¾-msk finhackad persilja och tillsätt auberginen också och du måste vänta minst ett par minuter.
Nästa steg är att börja förbereda en ugnsform och sedan applicera lite smör på den. Nu, förbereda smörade smulor också av smältande 1½ msk smör med 1/3-kopp ströbröd. När smörade smulor är redo, kan du hälla aubergine mixen rätt in i ugnsform. Toppa det med stora mängder av smörade smulor nog att täcka skålen helt. Slutligen, placera inne en 375-grad Fahrenheit förvärmd ugn och bke tills smulorna är bruna. När detta är gjort kan du börja tjäna.
Om din aubergine inte absorberar tillräckligt sås eller olja (eller vatten, vilket jag aldrig gjort), kan köttet vara som frigolit och huden kan vara mycket Sega. Aubergine är en mycket absorberande grönsak. När jag fräs aubergine till exempel, suger
Grönsaker kan tillagas utan salt. Men salt gör vattnet koka vid en högre temperatur än osaltat vatten, förkorta tillagningstiden. Saltat vatten förbättrar smak av de flesta grönsaker.-------------------------------------------------------------------
du slipper blöta aubergine innan det kokas, men kan du välja att skiva auberginen och dränk den i salt vatten innan det kokas eftersom det kan hjälpa att få bort den bittra smaken i auberginenhoppas det hjälper :)
Nej, någon typ av kött får aldrig komma till rumstemperatur. Det är onödiga och kan vara skadligt. Tina köttet i kylen och lämna det där tills klar att använda. Ja. Om du ta steken ur kylen tid innan tillagning så att det är vid rumstemperatur när du
Fisk bör inte sitta vid rumstemperatur under längre tid än en timme innan tillagning. Bakterier kan växa på livsmedel lämnade detta riskområde efter en timme. Förvara färsk fisk i kylskåp innan tillagning.
Det är inte rekommenderat att skära potatisen några dagar innan tillagning. Så snart de skär, kommer att luften drabba det och bli insidan brun (som ett äpple). Du kan klippa dem kvällen innan och Blötlägg potatisen i vatten tills det att laga mat.
från bluefairyguy:När jag var ung, min mormor brukade alltid koka skinka...för att ta bort salt i lufttorkad skinka, låt det blöta i vatten i 24 timmar... före tillagning.också, hon ibland långsam-koka det i låg vedbrasa att påskynda avskaffandet av
Tvätta din ris innan du tillagar den. Det tar bort allt damm som främmande och några av stärkelsen på kornen att hålla dem separat efter är det koka.Medan du kan äta otvättade ris du kommer att märka en olika i smak mellan tvättade och otvättade.
Handtvätt är det bästa sättet att hindra bakterier från att spridas. Tänk på hur många saker som du gör med händerna... det är mycket! Medan matlagning mat tar bort många bakterier du vidrör maten när det har kokat. Om du inte har tvättat händerna in
Din fråga är ganska brett; Det beror på så många variabler...1) vikten av Turkiet.2.) är/var Turkiet färsk eller fryst när du placerar i kylskåp. Som själva ordet kylskåp betyder: ta från en kylenheten och placera eller / ersätta den till en annan en