Bröst friska Recept: Rostad brysselkål

Bröst friska Recept: Rostad brysselkål

Dr Dorothy Pathak, epidemiolog är utbildad vid Harvard University som nu arbetar vid Michigan State University, upptäckte att polska invandrare som bor i Chicago och Detroit hade tre gånger risken för bröstcancer jämfört med sina landsmän hem. Efter att studera möjliga orsaker till de dramatiska ökade risken för bröstcancer i dessa nyligen amerikaniserad kvinnor, upptäckte Pathak att kål på hjärtat av problemet- eller mer exakt, brist på kål. När de polska kvinnorna invandrat till USA, de slutade äta kål med samma regelbundenhet som de hade gjort hemma. Pathak fann att risken för bröstcancer återvände till de lägre nivåerna i Polen genom att returnera kål i kosten tre gånger i veckan. Nu vet forskare att kål, en korsblommiga grönsaker innehåller näringsämnen som blockerar cancer aktivitet i många tumörer, särskilt bröstcancer och prostatacancer. Brysselkål är medlemmar av familjen kål, och även om de kan vara bittra om ätas rå, en gång är de rostade de tar ett sött delikat smak. De par bra exceptionellt med stekt kött.

Ingredienser

24 brysselkål 1/4 extra virgin olivolja

Vägbeskrivning

1

Metod

Värm ugnen till 400 grader. Tvätta Brysselkålen, ta bort de yttre bladen om smutsad och skär dem i halvor. Placera Brysselkålen i en stor skål och blanda dem med olivolja. Placera Brysselkålen, minska sida, på en stor plåt. Rosta i 15 minuter. Vänd dem på bakning och stek i ytterligare 15 minuter. Ta bort från ugnen och strö över salt och peppar efter smak. Brysselkålen kan vara upphettas i mikron, och därmed göra en utmärkt grönsaker att ta arbeta för lunch eller värma för middag på en annan kväll.

Prep tid: 10 minuter Tillagningstid: 30 minuter redo i: 40 minuter portioner: 4

Kål är en billig grönsaker, mycket kostnadseffektivt pund för pund. Det ger vitaminer och massor av fiber, och det verkar minska risken för bröstcancer hos kvinnor som äter det minst tre gånger i veckan.

  • Relaterade Frågor

  • Vad är några friska Recept med krabba i det?

  • Bröst friska Recept: Bok Choy med tomatsås

  • Bröst friska Recept: Oatmeal med Omega-3

  • Vad är några friska recept för diabetiker konsumenten?

  • Vad är några friska Recept av hash browns?

  • Vad är några friska Recept av tapioka?

  • Att göra vikt förlust resolutioner som håller sig

  • Vilka rätter kan du göra med nutella?

  • När ser du resultat från att kasta upp och vara bulimiker?

  • Vad är ett bra recept på rostad fläskfilé?

  • Där kan man gå till hitta lätt och frisk crock pot recept?

  • Vad är några friska spenat sallad recept?

  • Vad är några friska grönsaker objekt att lägga till grönsaker nötkött stew recept?

  • Vad är en frisk varm kakao recept?

  • Vad är några friska biff stroganoff recept?

  • Finns det några bra friska kassler recept?

  • Vad är några friska välsmakande recept?

  • Vilka frukter och grönsaker som används i friska juicer recept?

  • 15 fantastiska Apple recept för hösten