Där har du din middag eller är det där du hade din middag?

Verbet har till tändsticka med betvinga, som i detta fall är "du", men "har" är inte den enda delen av verbet, eftersom detta är en fråga med "där gjorde" "gjorde" är en del av verbet. "Du hade" är det rätta ämne/verb avtalet, så "måste" är det ord som du ska använda.