Där kan du hitta ett recept på hemmagjord hummus?

Det finns massor av recept webbplatser på din moms house. Epicurious är bra. Eftersom jag är kock och har precis gjort hummus idag ger jag dig min hemgjorda recept. 1 kan chick ärter 14oz 2oz tahini (sesam-utsäde) nära jordnötssmör i butik 1/2 vitlöksklyfta vitlök citron saft, havssalt i blender vina 2oz tahini med 1oz citron saft och 1 msk vatten. Det kommer se ut rinnande grädde. Tillsätt vitlök, nypa salt och avrunna burk kikärter, susa igen tills den är slät eller hålla det lite chunky. Om det är för tjockt tillsätt lite mer vatten. Jag Lägg till 1 msk olivolja över toppen när jag Servera det, men du kan lägga till mixern för mer kalorier. Detta är verkligen grundläggande och du kan lägga till rostad paprika, oliver, chili pulver, mer vitlök etc att ändra smak.