Du ätit yoghurt som var dess förfallna datum hur mycket problem är du i?

Förmodligen ingen. På grund av datum tenderar att vara konservativ, och många livsmedel om de förvaras ordentligt är bra bortom deras rekommenderade förfallodatum. Yoghurt, på grund av dess surhetsgrad, faktiskt har mycket lång hållbarhet i kylskåp. Så länge du inte ser någon missfärgning, som blå-skiftning, då det inte var bortskämda av mögel. Jag tror du kommer bli bra. Även om du åt blå-skiftning skulle det bara ge dig lite diarré.  Det är inte bra att konsumera utgångna livsmedel, om du har konsumerat en utgångna produkt och har inte upplevt några kräkningar eller andra symtom på matförgiftning, är du nog okej.
Stämplat på behållaren är vanligtvis en "sälja av" datum, vilket innebär att butikerna inte är tillåtet att sälja produkten efter denna dag. Produkten tenderar att vara bra och helt ofarligt för minst en vecka efteråt, förutsatt att det förvarades ordentligt.
Det finns också "bäst före" datum på produkter. Konsumera en produkt kort efter detta datum kan innebära att produkten inte kan smaka så bra (marker skulle smaka lite unken), men bör inte orsaka någon matförgiftning.
Om det var ett verkligt "utgångsdatum", ja, du förmodligen bör ha kastas det bort. De villkor som en produkt lagras under kan dock påverka dess hållbarhet. Så Trot, ditt kylskåp är i en kall miljö, kan produktens verkliga livet har förlängts.
Under dessa förhållanden, konsumerar en produkt två eller tre dagar efter dess förfallodatum kommer förmodligen inte att göra du någon skada. Mat inte bara magiskt surt och aktivera giftiga midnatt av dess stämplat datum. Var det bara en dag eller tre passerat bäst-före-datum, eller var det veckor och veckor förbi det bästa? Gjorde yoghurt lukten eller titta på alla olika? Om det inte eller du har gjort det genom natten utan kramper, diarré och feber, har du förmodligen inte något att oroa.
Livsmedelstillverkare uppmuntras förmodligen att använda "Sälj av" datum på produkter, eftersom det bygger i betydande säkerhet fönster efter vilken produkten får eller inte får bra. Konsumenterna förmodligen också ignorera dessa produkter nästan omedelbart efter dessa bäst före-datum, även om de är sannolikt säker i flera dagar till flera veckor passerat detta datum. Resultatet är att konsumenterna köper mer mat och att tillverkarna har en mycket låg chans att sälja bortskämd produkter för konsumenten.