Du fick några frysta hälleflundra och det tinade i kylen--kan du åter frysa den?

Vad jag har forskat så långt (med din situation) är "ja" kan du, främst eftersom du tinade produkten bara över fryspunkten i stället för i rumstemperatur, och höll produkten på refridge temps. Även om du bör frysas snart efter. Den negativa sidan... Många "frys-tö-frysa" cykler påverkar så småningom negativt kvaliteten på produkten.