Du kan använda bikarbonat istället för bakpulver för kex?

Du kan använda bikarbonat istället för bakpulver för kex?

Ja. Om du har alun, grädde av vinsten eller vinäger kan du använda läsk istället för pulver.
Suppleant 2 1/2 tsk soda och 1/2 tsk alun för 1 msk pulver för alun.
Suppleant 2 tsk soda och 1 tsk tandsten för 1 msk pulver för grädde av tandsten.

Blanda ovanstående.

För vinäger sätta 2 1/2 tsk läsk i för pulvret, tillsätt 1 tsk vinäger med vätskor i receptet på 1 msk pulver.

Obs: bakpulver är bakpulver blandat med en torr syra som aktiveras när fuktas och värms upp.