Du kan använda pajskalet för kyckling och klimp?

Jag göra brukar kyckling och dumplings från början men idag beslutat att prova att använda färdiga, rullade pajskalet i stället. Att göra dumplings från grunden är både jobbigt och kladdigt och jag hoppades att hitta en bekväm genväg.

Dock anser var slutresultatet med färdiga pajskalet inte bra. Dumplings var ätbara, men var mycket tunn, mosig, och hade en fet, slemmig konsistens till dem. Kort sagt, att göra dumplings från grunden är kladdigt jobbigt, kommer jag tillbaka till mitt gamla recept efter detta litet experiment idag.