Mojo är bara namnet på företaget. De säljer traditionella australiska köttpajer. Det är en flagnande bakelse fylld med en speacial köttfärssås. Detta är som australiska som Eiffeltornet är för Paris. Dessa pajer kommer i olika smaker. En annan populä
Korv rullar härstammar från England. Uppfinnaren var en dam som heter Indien maj. Hon älskade dem så mycket och gjorde alla äta dem.Hon älskade korv och rullar och smält bara dem samman.
Hur länge du koka revbenen innan matlagning dem på BBQ, är ca 45 minuter till en timme. Efteråt, kan de vara insvept i aluminiumfolie innan grillning. Många människor också marinera dem 24 timmar före kokning.