Denna typ av tjänster används endast för formella luncher och middagar. Det innebär för ett tillräckligt antal servitörer, som all mat serveras av skötare. Det är den mest eleganta formen av bordsservering, mycket få hem har tillfälle att använda den. Många bra restauranger och fem-stjärniga hotell, men använder ibland i rysk tjänst.
1. bordet är dukat med formella trasa och middag servetter. Silver är placerad för kurser genom sallad kursen. Silver till efterrätt placeras före kursens dessert.
2. tjänsten plattor används alltid.
3. endast bordsdekorationer är på bordet. Ingen mat som på bordet när helst som all mat serveras av skötare.
4. placeringskort kan användas om storleken på gruppen försvarar deras användning. De är oftast placerade på servetten, vid basen av flammande eller någon synlig plats.
5. bröd och smör plattor används inte.
6. salt och paprika är inte på bordet. Maten är väntat till vara nästan perfekt kryddat.
7. mat kan serveras i en av dessa två sätt:
a. mat kan serveras i enskilda rätter och placeras innan gästerna av servitörerna.
b. mat är plats på lämplig servering-plattor, indelad i enskilda del och vidare till gästerna och var och en tjänar själv.
8. andra portioner erbjuds inte.
9. efter middagen kaffe är en demitasse, serveras svart.
10. Finger skålar får användas
Relaterade Frågor
- Rysk tjänst: maten är pre ordnade i en tallrik med tillräckligt servering för en tabell, då kyparen rätter från tallrik till de individuella plattorna till gäst från vänster sida. rysk tjänst görs vanligen för att bankett guarantes lika portionsförde
- Ryska-tjänsten a la russe är ett artigt sätt av ryssarna i matsal däri Lista av kurser har serverat sekventiellt. Och det är kontrasten i den franska tjänsten (a la Francaise).
- Är en form av bordsservering snabbare och billigare i fransk tjänst, maten är avslutas med garnishes i köket och kommit till bordet av en servitör
- Amerikansk tjänst är en familjen stil servera med bröd och smör först efter att servera förrätt med en tallrik och portion soppa, samma sak med huvudrätten och öknen, rysk tjänst är tjänar också pärla och smöret efter att du servera förrätt efter att
- Fransk tjänst. Silver-tjänsten. Rysk tjänst. American Service. Buffet tjänst. Snabbmat. Counter-tjänst. Engelska. Butler. Gueridon tjänst. Flaska tjänst. så min craft
- Svenska Service: Ofta kallas "Host tjänsten" eftersom värden spelar en aktiv roll i tjänsten. Maten kommer på skivorna genom kyparen och visas till värd för godkännande. Kyparen placerar skivorna på borden. Värden antingen portionr maten plattor
- en tjänst som är relaterat med stekrätter verksamhet. maten presenteras till värd för godkännande. en gång godkänd maten är portioneras över carving vagnen och dumpas över bordet så att gästerna kan få maten själva. skillnaden mellan gueridon och rys
- Det finns sex klassificeringar av bordsservering. Dessa inkluderar fransk tjänst, rysk tjänst, American service, buffé, snabbmat och counter service.
- Svenska Service: Ofta kallas "Host tjänsten" eftersom värden spelar en aktiv roll i tjänsten. Maten kommer på skivorna genom kyparen och visas till värd för godkännande. Kyparen placerar skivorna på borden. Värden antingen portionr maten plattor
- Rysk stil dukningen är en formell tablet layout används främst för banketter, formell middag händelser. Kursen är inte placerad på bordet från början, servitörer tjänar kursen till gästen på bordet.
- Jag vill veta vad är de observationsområde typerna av upprättande av tabellen för en frukost, lunch och middag
- Bättre håller i detta sammanhang många möjliga vyer. Bryta två är, bästa sättet. Den ryska militären är både en volontär och kallade in till militärtjänstgöring kraft. I tidig ålder identifieras studenter potentiella kommenderar kandidater. Majoritet
- Absolut! Du kommer aldrig delta i en rysk-ortodox tjänst, höra en rysk-ortodox bön eller prata teologi med en rysk ortodoxa kristna utan Kristus. Hans uppståndelse är själva grunden för allt vi ortodoxa kristna gör.
- Det började när Prince Vladimir av Kiev skickade hans sändebud att försöka hitta den sanna religionen för sitt folk. Efter att de vågade sig till många länder och upplevde de olika religionerna, hamnade de på den stora kyrkan Hagia Sophia i Konstanti
- Hej tillsammans,Vi har diskuterat i dag på universitetet, om byggandet av ett hus för moms behandling (från perspektiv av entreprenören) som leverans eller annan tjänst är att vara.Hur hanteras detta i praktiken?Tack så mycket
- Kära finansiella experter,följande fiktiva fall byggas:En lockar erbjudande av denna typ får kunden av en Internet-leverantör:Om du använder min nya tjänst 2 du kommer att krediteras 35 enheter av pengar som en bonus och kan det med dig att betala 15
- Hej, jag är 53 år gammal (kvinna) och jobbar i offentlig tjänst. 23 år hos samma arbetsgivare.För ungefär ett halvår är jag sjuk skriven på grund av utbrändhet. Jag väntar fortfarande för en plats i en klinik för sluten behandling.Nu chef för avdelni
- Hej, har jag även en fråga till lön skatt intyget för år 2014, särskilt till de skattefria arbetsgivare subventionerna.Jag var upptagen i de första 10 månaderna av 2014 i offentlig service (universitet). Jag tillbringade de sista 2 månaderna i den pr
- Ett sabbatsår är så till synes olika regleras i offentlig tjänst som i en vanlig anställning. Exakt hur är reglerna här?
