En gäst frågar efter något du saknar gäst blir mycket upprörd och börjar gå ut ur restaurangen?
Du har två alternativ. Alternativ 1- Låt gästen gå ut, de ska hålla promenader och förmodligen kommer inte komma tillbaka. Alternativ 2- Visa att du verkligen bryr sig om gästen och försök att flagga dem innan de lämnar, dvs "Sir/M'am, vänta en sekund, låt mig se vad jag kan göra för att lösa problemet." Sedan använda gott omdöme för att lösa problemet. Om du av en produkt, du av en produkt, men vad kan du göra för att förhindra att ur denna produkt igen och se till att de ska komma tillbaka. Bottom line, du måste hantera denna situation som en gåva. Kunden ger dig gåvan att göra dem till en kund för livet. Om du kan erbjuda dem en lösning, ge ersättning, dvs en gratis middag, etc. sin lojalitet till din restaurang kommer att andra ingen. De ska främja dig positivt till sina vänner och familj och komp dem en $20 middag, du kommer att ha ökat din business 10 gånger till följd av deras positiva ord i munnen... men se till du lösa problemet med varför du av produkten de letade!
Relaterade Frågor
-
Hur kan du berätta om din pojkvän bara säger han vill gifta dig men letar efter något bättre?
-
Letar du efter en mall för ett kontrakt mellan frakt till ster och loppmarknad återförsäljare
-
Hur mycket smärta och lidande efter foul på AAA
-
Hur mycket ansvar aktieägare efter upplösningen av partnerskapet?
-
Syster frågar efter kredit bör hänföras till arvet
-
Ansvar för aktieägare efter upplösningen av partnerskapet?
-
Den online app för Winco frågar efter din SSN säkert som bör ges senare på grund av personuppgiftslagen och allt som särskilt över en icke-säkra linje?
-
Vad är en kluncking ljud kommer från strecket efter start det duns är ca 4 gången i rad och sedan stopp det ljud är som en flik eller något?
-
Varför frågar ni något?
-
Vad lägger du på en jobbansökan när de frågar efter din lön historia?
-
Kan du ange efter något i överföringsprotokollet?
-
Om ett recept frågar efter 1 paket jäst hur mycket omedelbar torrjäst använder du?
-
Du gör te kakor och det frågar efter förkortning vad kan du använda?
-
Vad kan du använda i stället för gräddfil om din kaka recept frågar efter en gräddfil?
-
Det fanns vissa problem inför södra plantageägare efter kriget?
-
Varför det har något att säga till nedläggning av fonden och måste ta nackdelar?
-
Vad kan problemet vara om efter några dagar av massor av sex i slidan är verkligen smärtsamt har lite av ansvarsfrihet kliar mycket är svullen och har ljusa vita prickar på insidan av slidöppningen?
-
Hur lång tid tar det för smärtstillande medel arbeta efter att stoppa suboxone jag har en kronisk smärtsam sjukdom och jag stoppa suboxone kalla Turkiet ikväll har jag varit på det för ungefär ett och ett halvt år?
-
Varför skulle du ha bäckensmärta och ömhet i nedre delen av magen 6 månader efter att ha en livmoder suspension för ett framfall livmodern och kan det bero på från att lyfta?